|
|
Citroentagliatelle Met Zalm En Garnalen.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 pakken koelverse tagliatelle (à 200 gr)
2 zakken broccoliroosjes (à 300 gr.)
1 bakje roze garnalen (125 gr.)
1 bakje zalmsnippers (200 gr).
1/2 citroen uitgeperst.
1 bekertje crème fraîche (125 ml.)
2 eetl. zwarte olijven zonder pit,in plakjes.
1 eetl. peterselie,fijngesneden.
Voorbereiding:
Kook de tagliatelle beetgaar volgens de aanwijzing op de verpakking.
Kook de broccoli in zout water in 5-7 min beetgaar.
Bereidingswijze:
Schep de garnalen en zalmsnippers in een grote kom en roer het citroensap en de crème fraîche erdoor.
Breng de saus op smaak met zout en peper.
Schep de hete pasta en broccoli door de saus.
|
|
|